29.5.2017

Kaakkuja ja muita leipomuksia

Heh-heh, pussikeitto diettiläinen täällä hei! Tää on ny vähän niiko ittensä kiusaamista... oon nälissäni ja kattelen varsinkon noiden voileipäkakkujen kuvia. NÄLKÄ!!!
Mutta siis ei oo eka kerta kun tällä tavoin saan alkuun pudotettua painoa ja kohta saan syyä jo jotain muutakin kun noita keittoja.
Pitää taas palata ruotuu, kevät on mennyt vähän hunningolla ja kohta ei mahdu häämekko päälle jos en jotain ala tekemään.
Nää kuvien tekeleet ovat aika tarkkaa vuoden sisällä leivottu, eikä tässä ole likipitäenkään kaikki. Ei vaan aina muista kuvia niistä ottaa.

Voileipäkakut ovat tehty mun mieheni syntymäpäiville. Hän ei niin perusta noista makeista versioista ja sopiihan se minullekkin. On mukavaa kun välillä pääsee tekemään muutakin kun noita tavallisia täykkäreitä.



Seuraavaksi Minion kakku mun nuoremman pojan 7.v synttäreille. Kakusta tuli melkoisen kokoinen mutta teki kauppansa :) Sokerimassa ja mä aletaan pääsemään pikkuhiljaa sinuiksi, tämän kanssa homma tuntui jopa mukavalta. Välissä mansikkahilloa, banaani siivuja ja mansikkarahkaa.



Oih! RockyRoad herkkuja... ny meinaan niellä kieleni kun muistan kuin ihanan makuisia nämä oli. Suklaata enemmän ku laki sallii :P Tämä kyseinen erä on kokeiluerä. Lopulliseen tuli vielä valkosuklaata lisäksi. Näitä tehtiin joululahjaksi useammalle. Ja jäi sitä vähän kotiinkin.


Uudeksi vuodeksi tehtiin peltilihis. Ekaa kertaa tein ja näillä näkymin tää taitaa jäädä meille pysyväksi perinteeksi. Joo onhan tää melkoisen raskas ruoka, mutta täyttävä ja tähän kun tekee kaveriksi vaikka lounas salaatin tai vain sen vihreän perus salaatin niin on ruoka valmis, muuta kun se ei tarvitse.


Seuraava täykkäri on mun vanhemman pojan 9.v synttäreille. Minecraft oli aiheena ja joku niistä olioista tuokin on. Tein pojan itsensä pyynnöstä. Poika oli tyytyväinen joten niin olen minäkin.



Nyt sitten varmaan menee tovi ennen kuin tulee lisää leivontoja... jos siis tää mun dietti vaan pitää kutinsa. Oikeesti osi melkeen niiko pakko, oishan se kiva että mekkokin näyttäis hyvältä päällä.
49 päivää siihen kun sanon tahdon ja siitä vielä 5 päivää eteenpäin kun juhlitaan kunnolla :) Niitä odottaessa ja tehdessä, suunnitellessa ja stressatessa aika lentää kuin siivillä. Joten tältä erää höpinät olivat tässä. Palataan taas juttuihin viikon päästä.

22.5.2017

Hääjuhliin tilatut poikien puvut

Oih ja voih mun komiat poikani <3 <3 <3
Kyllähän se vain niin on, että mun poikani kanssa saavat olla hienona ja laitettuina mun hääjuhlissani. Kuvista poiketen kummallekkaan ei tule mirriä kaulaan vaan kravaatit. Silmälasipäiselle ja nuoremmalle pojalleni tulee vaaleanpunainen kravaatti ja saman värinen liina liivin taskuun. Vanhemmalle pojalleni tulee sitten violetti kravaatti ja violetti liina taskuun.

Poikien puvut on tilattu ulkomailta ja olivat oikein edulliset. Molemmat puvut maksoivat yhteensä hieman päälle 70€. Ja siis settiin kuului housut, valkoinen paita, liivi ja mirri.

Oli alkuun tarkoitus ihan Suomesta vaatteet ostaa, mutta kun ei vaan löytynyt mistään pelkkiä liivipukuja. Ja mitään takkiahan me ei nyt tähän hätään tarvita, riittää että on pitkähihainen paita josta saa sitten tarpeen mukaan hihat käärittyä. Joo toivottavasti säät suosii.

Itelläni kävi kurjasti. Tilasin biker rotsin, joka sitten oli liian pieni ja  jouduin sen sitten palauttaan. Tilasin tilalle isomman ja niitä oli vielä silloin ihan reilusti varastossa. No tänään sitten tuli viestiä että koko oli loppu joten rotsin rahat palautetaan tililleni ja mä jään ilman takkia :(

Täytyy käydä ny sitten etsimässä vielä kivijalkakaupoista jos jotain vastaavaa löytyisi. Illalla kuitenkin voi olla vähän viileetä ja mun häämekkoni on siis fiftarityylinen joten tuo rotsi ois sopinut täydellisesti. Aina ei vaan kaikki mee niin kuin oon suunnitellut. Onneksi mun maailma ei kaadu tähän vaan taatusti keksin jotain tilalle.





Häihin enään alle 2 kuukautta aikaa. Vastahan sitä oli se puolitoista vuotta :) Sopivasti pitänyt kiirettä noiden hääjuttujen kanssa. Kevätkin oikeestaan huomaamatta pääsyt menemään ja nyt kun on ollut muutamia oikein kesäisiä ilmoja jo niin olen huomannut kuinka mun kukkapenkit on päässeet unohtumaan. No pitää ottaa itseään niskasta kiinni ja mennä kyykkimään ja kitkemään niitäkin jo. Ehkä jopa vähän perennoita istuttaakin sinne. Alppiruususta oon haaveillut ja näillä näkymin olen sellaisen saamassakin. Saapa nähdä kuinka se kestää siirron.

Mutta ny mää lähren saunomaan ja si pääseekin jo melkeinpä nukkumaan. Huomenna jälleen aikainen herätys (vähän ennen viittä pitäisi kammeta itsensä töihin päin... ) Ja mä unohdin töihin mun termari mukin. Millä mä ny pääsen hereille??? Puol tuntii ajoaikaa ja ei yhtään kahvia matkalle. Oon siis tottunut isoakin isomman kupillisen kahvia juomaan työmatkallani.
Joten ny seuraavaan kertaan, ADIOS :)

15.5.2017

Keiju diamond painting

Niin kirjoittelinkin jo aiemmin, että olen löytänyt itselleni uuden stressin poistoharrastuksen. Aloittelin varovaisesti pienellä ja helpolla työllä. Ja tietenkin itseni tuntien seuraava ei todellakaan ollut sitten enään pieni eikä helppo :D
Tai no on nää aina aika helppoja. Ei siis timatin siirtäminen tuohon kankaalle liiman päälle kovin raketti tiedettä oo. Siksi tää onkin minulle nimenomaan stressinpois vievää touhua.

Hääsuunnittelut ovat edenneet hienosti, mutta niin stressiä on hieman ilmassa. Tämmöinen pelihän ei pidemmän päälle vetele. En mä haluu kiukutella tai olla olla hankala, joten kaikki konstit käyttöön. Samalla kun teen näitä, kuuntelen musiikkia ja vähän niin kuin huomaamatta tulee siinä sivussa sitten kasattua musiikkilistatkin häihin.
Meillehän ei tule bändiä eikä myöskään dj:tä vaan kaikki musiikki soitetaan tietokoneen kautta.





Taulu on siis valmis ja kehystettykkin. Paikkaa en vain sille ole keksinyt vielä. Ehkä semmoinenkin löytyy vielä. Ja jos ei omasta kodista niin sitten jonkun muun.

Jos sitten vielä vähän fakta tietoja kyseisestä timatti maalauksesta. Koko on 60cm x 30cm.
Timantteja oli yhteensä 22 eri väriä ja timatteja oli työssä yhteensä 30 635kpl.
Aikaa en tiedä kuinka paljon tuohon meni kaiken kaikkiaan koska oli päiviä etten siihen sormellanikaan koskenut tai saati sitten koko työtä ajatellut. Mutta en varmaan paljoa valehtele jos veikkaan että tuo työ oli 3-4 viikkoa tuossa mun työpöydällä levällään.
Onnistumisen ilo on oikeasti lähes paras ilo, näissä harrastus hommissa. Tämän kohdalla voin sanoa onnistuneeni paremmin mitä odotin :)

Ai niin ja tosiaan tänään kun tänne postasin, niin myös toinenkin blogin on päivitetty ja uusi postaus sielläkin luettavissa. Kynsi hommeleita sillä puolella jälleen (niin kuin lähes aina).

Juu ja tuossa jokin aikaa takaperin päätin sitten ottaa selvää, että mikäs juttu tuo Instagram on... mut löytää sieltä nimimerkillä misu_395
Siellä saattaa vilahdella kuvien muodossa jo vähän etukäteen jotain mitä täällä puretaan sitten paremmin :)

7.5.2017

Mansikka-lime juustokakku

Mä oon innostunut tekemään juustokakkuja. Meille tulee hääjuhlaakin juustokakkuja eikä perinteistä kermakakkua. Makuja tulee olemaan useampia siellä. Ja päädyimme juustokakkuihin siksi, että tykkäämme niistä ja toiseksi jotenkin mua itteeni etoo ajatus kuumasta kesäpäivästä kermakakusta joka joutuu olemaan tovin jos toisenkin huoneen lämmössä. Joten siis juustokakut tulevat juhliin.
Mutta en siis itse niitä sinne ole tekemässä, näillä näkymin teen vain koristeet kakkujen päälle.

No niin ja siis sitten tähän kakkuun. On siis käytännössä aivan perinteinen juustokakku ja tämän resepti on muunneltava. Uunissa ei tarvitse käyttää vaan pohja on keksimuruista ja voista. Helppoa kuin heinän teko :D

Ainoa joka ei mulla nyt meinaa koskaan onnistua on tuo päälle tuleva kiille... siihen tulee jostain syystä aina tota himskatin vaahtoa. Eihän se ny makua millään tavoin muuta mutta ei se erikoisen kauniin näköinenkään ole.


Koristeet ovat pakastemansikoista ja purkki persikoita. Kiivi on ainoa etelän hetelmä joka on tuore. Hopeiset kuulat ovat niitä pehmeämpiä versioita, en taho katkoa enää yhtään hammasta!
Hiemän pelotti kuinka saan kakun irti tuosta irtopohjavuoasta kun en muistanut laittaa leivinpaperia olleenkaan noille reunoille. Pohjassa kyllä oli.
Mutta kakkuhan läks yllättävän helposti, hieman puisella voiveitsellä avittelin reunoja irti.


Maku oli hyvä. Lime taittaa mansikan makeutta kivasti. Ja tosiaan kakku on älyttömän helppo tehdä ja onnistuu takuulla myös ensikertalaiselta :)
Alla ohje:

MANSIKKA-LIME JUUSTOKAKKU

POHJA:
200g Digestive keksejä
75g voita

Keksit murustetaan hienoksi ja sulatettu voi sekoitetaan sekaan. Painellaan leivinpaperilla vuorattuun irtopohja vuokaan.

TÄYTE:
400g tuorejuusto (maustamaton)
200g vanilja rahkaa
4dl kuohukermaa
1,5 dl sokeria
7kpl liivatelehtiä
2tl limen raastettua kuorta (n.1 lime)
0,5dl limen mehua (n.2 limeä)
125g mansikoita ( tuore/pakaste)

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
Vaahdota kuohukerma kovaksi vaahdoksi.
Raasta limen kuori.
Survo mansikat.
Sekoita tuorejuusto, rahka, kuohukerma, sokeri, mansikat ja raastettukuori hyvin keskenään sekaisin.
Purista limen mehukattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Purista liivatelehdistä huolellisesti vesi pois. Lisää pehmenneet liivattelehdet sekaan ja sekoita niin että lehdet sulavat sekaisin. Lisää kokoajan sekoittaen liivateneste muiden aineiden sekaan.
Kumoa täyte pohjan päälle. Laita jääkaappiin kiilteen valmistuksen ajaksi.

KIILLE:
125g mansikoita (tuore/pakaste)
4kpl liivatelehtiä
1dl vettä
1dl mansikka mehukeittoa
2rkl sokeria

Laita liivate lehdet taas kylmään veteen pehmenemään.
Survo mansikat. Lisää sekaan mehukeitto ja sokeri.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Toimi liivatteiden kanssa samoin kuin täytteen kanssa.
Kumoa kiille täytteen päälle.
Siirrä jääkaappiin jähmettymään.

Itse yleensä pidän yön yli jääkaapissa ja koristelen aamulla. Tämän kakun kanssa tein poikkeuksen ja kokeilin kuin koristelu onnistui pehmeään kiilteeseen. Täytyy sanoa että itse tykkäsin lopputuloksesta kun kukat pysyivat paremmin paikkoillaan ja mansikatkin upposivat kiilteeseen.

Että tämmöistä tällä erää :) Palaillaan taas viikon päästä aiheella jos toisella... en oo vielä päättänyt mistä sillä kertaa kirjoitan :D

1.5.2017

Perhoskoristeet hääjuhlapaikalle


Suurin koriste urakka on saatu vihdoin tehtyä loppuun. Koristeita tuli tehtyä yhteensä yli tuhat kappaletta joka tarkoittaa että perhosia olen siis leikannut paperista reilut 2000 kpl. Niittejä on kulunut ja käsi on kramppaillut. Niskat huutaneet hoosiannaa kauan, mutta ne on nyt valmiit ja oon melkoisen onnellinen urakan päättymisestä.
Kuvista näkyy että käytin piparkakkumuotteja kuvioiden malleina. Jonkun aikaa piirtelin niitä paperille sitä mukaan kun leikkasin, mutta järki voitti vihdoin ja hoksasin meidän printterin olemassa olon. Helpottipa muuten huomattavasti hommia, samoin kun aikaa säästyi huimasti.
Perhosten kohdalla emme noudattaneet pilkun tarkasti häiden väriteemaa, mutta miksipä olisimme. Pehosia kun sattuu olemaan muunkin väriä kuin valkoinen, violetti, pinkki, harmaa ja musta.


Niitin päälle piti saada jotain, sillä tuo niitti ois ollu ihan näkösällään mun mielestä ihan kamalan näköinen. Strassit älysin kun kaivoin mun kynsikoristelaatikkoani ihmetellessäni millaiset koristeet sillä kertaa laittaisin kynsiin.
Tulin siihen tulokseen ettei mun nykyiset strassivarastot riittäisi millään joten ei muuta kuin MiMax nimiseen verkkokkauppaan tilausta (on mun luottoverkkokauppani kynsitarvikkeiden hommaamisessa). Liimana on käytetty ihan erikeepperiä joka kuivuessaan muuttuu lähes läpinäkyväksi. Strassit toivottavasti pysyvät sillä kiinni sen mitä pitääkin juhlien yli.



Osaan perhosista oon piirrellyt koristekuvion osaan en. Eihän niiden nyt samanlaisia tarvitse olla kunhan ovat saman mallisia jolla saadaan sitä yhdenmukaisuutta.


Kaasoni Noora oli mua auttamassa noiden strassien liimailuissa. Saatiin siinä vaihdettua sujuvasti liimailujen ohessa kuulumisetkin ja vähän suunniteltua häitä myös.

Seuraava satsi strassien osalta tehtiinkin mun miehen kanssa kahdestaan loppuun <3 Laatuaikaa kahdestaan.






Juuh, näillä mennään. Hirveesti tekis mieli vielä tehdä muutama isompaa perhosta näiden pienien lisäksi seinille ja verhoihin johon nämä siis kiinnitettään hääjuhlapaikalla.

Järjetön urakka, mutta näin säästin ja venytin senttejä. Onneksi nää on nyt sentäs aika helppoja laittaa paikoilleen :)

Projekti piparkakkutalo

Kuvat ja piparkakkutalo ovat viime vuodelta. Ei ollut oikeen sopivaa ajankohtaa ennen tätä näitä postata. Tai no mikäs ois estänyt aikaisemm...